Conocido en la cultura asi\u00e1tica como el hongo de la longevidad o elixir de la vida, el Shiitake ha sido cultivado desde hace siglos en Asia y, hoy en d\u00eda, se cultiva en muchos otros pa\u00edses. Estas setas, en su lugar de origen, crecen sobre un \u00e1rbol llamado Shii. Se reconocen por su sombrero marr\u00f3n con motitas grises y por su aroma.<\/p>\n
Actualmente, el Shiitake constituye una de las principales fuentes de prote\u00edna en la dieta de la poblaci\u00f3n de varios pa\u00edses orientales, entre los que destacan Jap\u00f3n y China.<\/p>\n
Posee un alto contenido en fibra, en \u00df-D-Glucanos y minerales como el Hierro, Zinc y Magnesio, as\u00ed como vitaminas del grupo B y D, que contribuyen a la absorci\u00f3n de Calcio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fortalecer el sistema inmunitario gracias a compuestos como el lentinano, proteger el coraz\u00f3n al reducir el colesterol y mejorar la circulaci\u00f3n, y actuar como antioxidante para combatir el envejecimiento celular y la inflamaci\u00f3n.\u00a0Tambi\u00e9n es una fuente de vitaminas y minerales, mejora la salud digestiva por su contenido de fibra, y puede ofrecer protecci\u00f3n hep\u00e1tica.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3145,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[463],"product_cat":[379],"product_tag":[546,502,500,501,520,503,547],"class_list":{"0":"post-3144","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-drasanvi","7":"product_cat-sistema-inmunologico","8":"product_tag-colesterol","9":"product_tag-heredia","10":"product_tag-macrobiotica","11":"product_tag-natural","12":"product_tag-natural-shop","13":"product_tag-san-pablo","14":"product_tag-trigliceridos","16":"first","17":"instock","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/macronaturalsshop.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/3144"}],"collection":[{"href":"https:\/\/macronaturalsshop.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/macronaturalsshop.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/macronaturalsshop.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3144"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/macronaturalsshop.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/macronaturalsshop.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/macronaturalsshop.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=3144"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/macronaturalsshop.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=3144"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/macronaturalsshop.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=3144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}